Voedingssupplement Voedselemulgator Propyleenglycol-esters van vetstoffen

Zuur PGMS E477

Introductie van propyleenglycol-esters van vetzuren
Chemische structuur:
 
 
De personages:
Ivorenpoeder of vlokken vaste stof, onoplosbaar in water, oplosbaar in organische oplosmiddelen zoals ethanol, is een niet-ionische emulgator.
Fysiek-chemische parameter
Technische index

Toepassing van propyleenglycolesters van vetzuren
Ze hebben een uitstekende schuimprestatie, een goede olieoplosbare emulgator.
1. gebruikt in gebakmargarine, verhindert dat het brood en confectie verouderen, verbetert de verwerkingsprestaties.
2. gebruikt in margarine om de versnelling te verbeteren en om de scheiding van olie en water te voorkomen.
3. gebruikt voor cake, gebakken snacks, complexe saus.
Werkwijze en dosering:
De maximale dosering voor vet, olie en emulgeerde vetproducten is 10,0 g/kg. De maximale dosering voor melk, zuivelproducten en diepvriesdrank is 5,0 g/kg. De maximale dosering voor cake en gefrituurd voedsel is 2,0 g/kg.
Opberging en vervoer:
Verzegeld en bewaard op een lage temperatuur, droge, koele en goed geventileerde plaats om vocht en vervorming te voorkomen.brandbaar of schadelijkDe houdbaarheid is 12 maanden.

• CAS-nummer 57-55-6
• CAS-nummer: 1323-39-3
• China Propyleenglycol
• E477
• Glycol voedselkwaliteit
• Propyleen
• Propyleenglycol
• Propyleenglycol-alginaat
• Propyleenglycol te koop
• Propyleenglycolprijs
• Propyleenglycol USP
• USP-klasse