Pasta Noodels Broodmeel Natuurlijk 82,2% Gluten Eiwitpoeder

Vital Natural Gluten Protein Powder voor toevoegingsmiddelen in broodmeel, pasta noedels, instant noodies

Een korte inleiding:

Dit glutenproteïnepoeder is verkregen door fysieke extractie vannatuurlijkeHet bevat ongeveer 15 soorten aminozuren die nodig zijn voor het menselijk lichaam.Het is een voedingsrijke plantaardige eiwitbron met viscositeitHet is onoplosbaar in water, verschijnt als een fijn, licht geel poeder en heeft een typische tarwe smaak.

Vital naturale gluten eiwitpoederkan worden gebruikt in een breed scala van toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie, waaronder bakkerijproducten; brood, bakkers,coatings en smaakstoffen; ontbijtgranen; kaasanalogen en pizza; vlees, vis, pluimvee en surimi-producten; maal- en meelverrijking; voedingssnacks; persoonlijke verzorging;en medicinale tabletten en meer.

Hoofdgebruik:

1Voor broodmeel:
Bij de productie van broodmeel, met toevoeging van 2-3% gluteen eiwitpoeder volgens de kenmerken van het meel zelf kan de wateropname van de deeg, de vermenging van de deeg, de fermentatietijd van de deeg aanzienlijk verbeteren,verhoging van het specifieke volume van broodproductenHet kan bovendien het gas vasthouden wanneer het wakker wordt, waardoor het een goede waterretentie heeft.vers te houden zonder te verouderen, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd en de voedingsstoffen van brood worden verhoogd.

2Voor. Noodels van pasta, instantnoedels, knoflook:
Toevoeging van 1-2% gluteen eiwitpoeder bij de productie van instantnoedels, langlevende noedels,Noodels van pastaen knoflook kunnen de verwerkingseigenschappen van de producten aanzienlijk verbeteren, zoals drukbestendigheid (gemakkelijk vervoer en opslag), buig- en trekbestendigheid,vergroten van de taaiheid van de noedels (verbeteren van de smaak)Het heeft een gladde smaak, plakt niet aan de tanden en is rijk aan voedingsstoffen (supplement essentiële aminozuren voor het menselijk lichaam).

3Voor vleesproducten:
Bij de productie van worstproducten, toevoeging van 2-3% gluteen eiwitpoeder kan de elasticiteit, de taaiheid en het waterhoudend vermogen van de producten vergroten, zodat ze lang kunnen worden gekookt zonder te breken.Wanneer tarwegluten wordt gebruikt in vleesrijke worstproducten met een hoog vetgehalte, is de emulgatie duidelijker.

4Voor waterproducten:
Toepassing bij de verwerking van waterproducten: toevoeging van 2-4%gluteen eiwitpoederIn de productie van visworst kan het versterken van de elasticiteit en de samenhang van viskoek door gebruik te maken van de sterke waterabsorptie en buigzaamheid.Gluten eiwitpoeder kan de kwaliteit van de ingevoerde producten veranderen als gevolg van een hoge temperatuurbehandeling.

5Voor de biofarmaceutische industrie:
Toepassing in de farmaceutische industrie: toevoeging van een bepaald deel vangluteen eiwitpoederIn vergelijking met andere ingrediënten zoals zetmeel, is het gemakkelijk om te vormen.Gluten eiwitpoeder bevat 15 soorten aminozuren die nodig zijn voor het menselijk lichaam, die de opname van medicijnen door het menselijk lichaam kunnen verhogen.

Productkenmerken:

Fysiek-chemische parameter

Voedingsinformatie (Voor elke 100 g)

GGO's

Dit product bevat geen ingrediënten van GGO-origin zoals vermeld in Verordening (EG) nr. 1829/2003 betreffende genetisch gemodificeerde levensmiddelen en diervoeders.

Houdbaarheidsduur:

De totale houdbaarheidsperiode van het in bulk geleverde materiaal is 24 maanden na de productiedatum indien het onder aanbevolen opslagomstandigheden wordt bewaard.

Behoudstoestand:

Bewaar het product op een droog en schoon gebied (< 20°C, < 60% RE) weg van geurige stoffen.

Verpakking:

1. Meerlaagse papieren zakken met poly-inwendige voering.

2Grote zakken van polywoven. Nettogewicht: 1000 kg.

3Andere verpakkingen volgens het idee van de koper.

Etikettering en merken

Taal, patroon en inhoud, naar keuze van de koper.

Gluten eiwitpoeder, ook bekend als gluten, actief gluten en tarwe gluten eiwit, is een natuurlijk eiwit dat wordt gewonnen uit hoogwaardige natuurlijke tarwe.Het is lichtgeel met een eiwitgehalte tot 82%Het is een plantaardige eiwitbron met een rijke voedingswaarde. Gluten eiwitpoederis een uitstekende deegverbeteraar, die veel wordt gebruikt bij de productie van brood, noedels en instant noedels.Het is ook de basisgrondstof van hoogwaardig voeder voor waterdieren.Op dit moment,gluteen eiwitpoederHet wordt ook beschouwd als een efficiënte groene bloem glutenversterker in China.gluteen eiwitpoederis niet beperkt.